Service à emporter
Iruña, maintenant aussi à la maison
Menu à emporter
Entrées froides
Coeur de laitue
12 €
Coeurs de laitue Tudela aux anchois
16 €
Poisson
Coeurs de laitue de Tudela aux au thon
16 €
Poisson
Salade normal
18 €
Poisson, Œuf
Salade de perdrix
20 €
Salade de fromage de chèvre
18 €
Fruits à coque, Produits laitiers
Salade de foie gras aux anchois
18 €
Poisson, Produits laitiers
Salade de saison
20 €
Ail, Céleri
Anchois de Cantrabrie avec poisson salé
22 €
Poisson
Assortiment d´Ibéricos
22 €
Coupeaux de foie
25 €
Gluten
Jambon de Jabugo
25 €
Hors d'oeuvres chauds
Croquettes de bourrache
18 €
Gluten, Produits laitiers
Croquettes dàsperges
18 €
Gluten, Produits laitiers
Croquettes aux épinards et au roquefort
18 €
Gluten, Produits laitiers
Artichauts panés
20 €
Gluten, Œuf
Peperoni farciti con bacalá
20 €
Gluten, Produits laitiers, Œuf
Poivrons farcis à la morue et à l'araignée de mer
20 €
Gluten, Poisson, Produits laitiers, Œuf
Oeufs brouillés avec crevettes
16 €
Crustacés, Œuf
Oeufs brouillés aux champignons
20 €
Œuf
Oeufs brouillés avec ails et crevettes
20 €
Crustacés, Œuf
Crevettes rouges grillées
30 €
Crustacés
Crevettes blanches de Huelva grillées
30 €
Crustacés
Légumes
Macédonia de légumes
18 €
Gluten
Carciiofi con prosciutto
18 €
Gluten
Artichauts avec clovisses
30 €
Fruit de mer, Gluten
Haricots de Tudela
18 €
Haricots de Tudela avec anguille
32 €
Gluten, Poisson
Haricots de Tudela avec perdrix
30 €
Haricots de Tudela avec clovisses
30 €
Gluten, Mollusques, Poisson
Haricots de Tudela avec artichauts
24 €
Gluten
Chardon sauce aux amandes
18 €
Fruits à coque, Gluten
Poisson
Merlu grillé
28 €
Poisson
Colin à la Romaine
28 €
Gluten, Poisson, Œuf
Échines de colin avec clovisses
30 €
Gluten, Mollusques, Poisson
Colin á la 'Koskera'
30 €
Gluten, Mollusques, Poisson, Œuf
Colin au Orio avec crevettes et clovisses
30 €
Crustacés, Mollusques, Poisson
Nuke de colin
35 €
Crustacés, Mollusques, Poisson
Sole grillée
30 €
Poisson
Sole Menier
30 €
Céleri, Gluten, Moutarde, Poisson, Produits laitiers
Rouleaux de sole remplis de fruts de mer
24 €
Crustacés, Gluten, Mollusques, Poisson, Produits laitiers
Baudroie grillée
28 €
Poisson
Baudroie au Orio avec bolets
30 €
Poisson
Baudroie à la sauce verte avec clovisses
30 €
Gluten, Mollusques, Poisson
Moreu grillée
26 €
Poisson
Morue avec poivrons et escargots
28 €
Gluten, Mollusques, Poisson
Anguille à la sauce verte
32 €
Gluten, Poisson
Bar sauvage à Orio
35 €
Poisson
Morue cocochas al pil-pil
30 €
Ail, Gluten, Poisson
Rapito grillé
33 €
Rapito Orio aux champignons
35 €
Rapito à la sauce verte aux palourdes
35 €
Viandes
Veau "Iruña (avec jambon et fromage grillé)
22 €
Produits laitiers
Entrecôte de boeuf
30 €
Aloyau grillé
28 €
Aloyau au Roquefort
30 €
Produits laitiers
Entrecôte avec foie gras et sauce Pedro Ximénez
35 €
Gluten, Sulfites
Côte de boeuf (2 personnes)
60 €
Feune agneau rôti
35 €
Côtelettes dàgneau
22 €
Cochon de lait à l'ail
30 €
Pieds de porc
20 €
Gluten
Tripes
20 €
Gluten
Rognos au xérès
20 €
Lapin de mont
20 €
Gluten, Sulfites
Queue de taureau
25 €
Gluten, Sulfites
Desserts
Flan
7,50 €
Produits laitiers, Œuf
Lait frit (délicatesse du nord de l'Espague)
7,50 €
Gluten, Produits laitiers
Lait caillé (fait avec lait de brebis)
7,50 €
Produits laitiers
Riz au lait
7,50 €
Produits laitiers
Tartes maison
7,50 €
Gluten, Produits laitiers, Œuf
Assortiment de glaces
7,50 €
Gluten, Produits laitiers
Formaggio di Roncal
9 €
Fruits à coque, Produits laitiers
Café irlandais ècossais
9 €
Crèmes glacées
7,50 €
Gâteau russe (sans lactose)
7,50 €
Sans lactose
Allergènes : à côté de chaque recette nous indiquons les allergènes mais, si vous souffrez d’allergies ou d’intolérances, nous vous recommandons de consulter notre personnel.
Menu du jour
Emporter
Du 12 au 15 mai
(Repas seulement)
Apéritif maison
PREMIER (à choisir)
- Mille-feuille de tomates, avocat et thon
- Salade russe aux crevettes
- Lentilles au foie gras de grand-mère
- Riz en soupe aux asperges et aux artichauts
- Tarte aux asperges
LÉGUMES SPÉCIAUX (supplément 6 €)
- Haricots frits
- Asperges blanches tempérées de Navarre
- Macédoine de légumes Iruña
- Artichauts au jambon
- Poivrons farcis aux légumes
SECONDES (au choix)
- Seiche grillée
- Ceviche mixte de bar et de crevettes
- Ajoarriero avec œuf cuit lentement (supplément 6 €)
- Merlu façon Koxkera (supplément 6 €)
- Bœuf à la sauce aux champignons
- Carpaccio de bœuf au parmesan
- Confit de canard au parmentier et aux pommes
DESSERTS
Fait maison au choix
27 €
La boisson sera facturée séparément
Pain pour coeliaques 3 €
Menu à récupérer au restaurant.
Valable du mardi au vendredi, sauf jours fériés.
Menu de légumes
Printemps 2026
Nous commençons par…
- Cœurs de laitue de Tudela aux anchois cantabriques
- Oignons nouveaux braisés au chardonnay blanc
- Asperges blanches de Navarre à l’huile d’olive extra vierge
On continue avec…
- Pochas Tudela avec piparras marinées et piment frit
Et puis on choisit entre…
- Macédoine de légumes Iruña
- Artichauts au jambon
- Poivrons farcis aux légumes
- Bar sauvage à l’Orio (supplément 20 €)
- Queue de bœuf au vin rouge (Supplément 10 €)
- Veau Iruña (Supplément 10 €)
- Oeufs Alberto
- Rouleaux de sole farcis aux fruits de mer (supplément 10 €)
DESSERT
- Fait maison au choix
45 €
Supplément pain coeliaque 3 €
Pour les allergènes et intolérances, veuillez consulter notre personnel en salle à manger.
Les plats peuvent être modifiés en fonction de la disponibilité des légumes.
Ordres
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Commandes le jour même uniquement par téléphone ou WhatsApp.
