Passion pour notre gastronomie traditionnelle

Restaurant au centre de Tudela

Notre carte

Chaque année, de nouvelles créations s’ajoutent à notre carte traditionnelle, comme les dernières nouveautés : croquettes de bourrache, chardon au foie et champignons… Des bouchées savoureuses pour proposer à vos convives des propositions actualisées et des saveurs différentes.

Entrées froides
Coeur de laitue
12 €
Coeurs de laitue Tudela aux anchois
16 €
Poisson
Coeurs de laitue de Tudela aux au thon
16 €
Poisson
Salade normal
18 €
Poisson, Œuf
Salade de perdrix
20 €
Salade de fromage de chèvre
18 €
Fruits à coque, Produits laitiers
Salade de saison
20 €
Ail, Céleri
Salade de foie gras aux anchois
18 €
Poisson, Produits laitiers
Anchois de Cantrabrie avec poisson salé
22 €
Poisson
Assortiment d´Ibéricos
22 €
Coupeaux de foie
25 €
Gluten
Jambon de Jabugo
25 €
Croquettes de bourrache
18 €
Gluten, Produits laitiers
Croquettes dàsperges
18 €
Gluten, Produits laitiers
Poivrons farcis à la morue
20 €
Gluten, Poisson, Produits laitiers, Œuf
Croquettes aux épinards et au roquefort
18 €
Gluten, Produits laitiers
Artichauts panés
20 €
Gluten, Œuf
Peperoni farciti con bacalá
20 €
Gluten, Produits laitiers, Œuf
Oeufs brouillés avec crevettes
16 €
Crustacés, Œuf
Oeufs brouillés aux champignons
20 €
Œuf
Oeufs brouillés avec ails et crevettes
20 €
Crustacés, Œuf
Crevettes rouges grillées
28 €
Crustacés
Crevettes blanches de Huelva
30 €
Crustacés
Macédonia de légumes
18 €
Gluten
Carciiofi con prosciutto
18 €
Gluten
Artichauts avec clovisses
30 €
Fruit de mer, Gluten
Artichauts panés
20 €
Gluten, Œuf
Artichauts frits
20 €
Ail
Haricots de Tudela
18 €
Haricots de Tudela avec anguille
32 €
Gluten, Poisson
Haricots de Tudela avec perdrix
30 €
Haricots de Tudela avec clovisses
30 €
Gluten, Mollusques, Poisson
Haricots de Tudela avec artichauts
24 €
Gluten
Chardon sauce aux amandes
18 €
Fruits à coque, Gluten
Merlu grillé
28 €
Poisson
Colin à la Romaine
28 €
Gluten, Poisson, Œuf
Échines de colin avec clovisses
30 €
Gluten, Mollusques, Poisson
Colin á la 'Koskera'
30 €
Gluten, Mollusques, Poisson, Œuf
Colin au Orio avec crevettes et clovisses
30 €
Crustacés, Mollusques, Poisson
Nuke de colin
35 €
Crustacés, Mollusques, Poisson
Sole grillée
30 €
Poisson
Sole Menier
30 €
Céleri, Gluten, Moutarde, Poisson, Produits laitiers
Rouleaux de sole remplis de fruts de mer
24 €
Crustacés, Gluten, Mollusques, Poisson, Produits laitiers
Baudroie grillée
28 €
Poisson
Turbot grillé
35 €
Baudroie au Orio avec bolets
30 €
Poisson
Baudroie à la sauce verte avec clovisses
30 €
Gluten, Mollusques, Poisson
Moreu grillée
26 €
Poisson
Morue avec poivrons et escargots
28 €
Gluten, Mollusques, Poisson
Anguille à la sauce verte
32 €
Gluten, Poisson
Bar sauvage à Orio
35 €
Poisson
Morue cocochas al pil-pil
30 €
Ail, Gluten, Poisson
Veau "Iruña (avec jambon et fromage grillé)
22 €
Produits laitiers
Entrecôte de boeuf
30 €
Aloyau grillé
28 €
Aloyau au Roquefort
30 €
Produits laitiers
Entrecôte avec foie gras et sauce Pedro Ximénez
35 €
Gluten, Sulfites
Côte de boeuf (2 personnes)
60 €
Feune agneau rôti
35 €
Côtelettes dàgneau
22 €
Cochon de lait à l'ail
30 €
Pieds de porc
20 €
Gluten
Tripes
20 €
Gluten
Rognos au xérès
20 €
Lapin de mont
20 €
Gluten, Sulfites
Queue de taureau
25 €
Gluten, Sulfites
Flan
7,50 €
Produits laitiers, Œuf
Lait frit (délicatesse du nord de l'Espague)
7,50 €
Gluten, Produits laitiers
Lait caillé (fait avec lait de brebis)
7,50 €
Produits laitiers
Riz au lait
7,50 €
Produits laitiers
Tartes maison
7,50 €
Gluten, Produits laitiers, Œuf
Assortiment de glaces
7,50 €
Gluten, Produits laitiers
Formaggio di Roncal
9 €
Fruits à coque, Produits laitiers
Café irlandais ècossais
9 €
Crèmes glacées
7,50 €
Gâteau russe (sans lactose)
7,50 €
Sans lactose

Liste des vins

Au Restaurante Iruña, nous disposons d’une vaste carte des vins avec des références des meilleures régions viticoles espagnoles.

Réservations

Vous pouvez effectuer votre réservation par téléphone, WhatsApp, email ou en remplissant le formulaire de contact.

Réservations le jour même uniquement par téléphone ou WhatsApp.

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