Servizio da asporto

Iruña, ora anche a casa

Menù da asporto

Antipasti freddi
Boccioli di Tudela
12 €
Cuori di lattuga tudela con acciughe
16 €
Pesce
Cuori di lattuga tudela con tonno
16 €
Pesce
Ensalata mista
18 €
Pesce, Uovo
Ensalata di pernice
20 €
Insalata al formaggio di capra
18 €
Frutta a guscio, Latticini
Insalata di stagione
20 €
Aglio, Sedano
Insalata di foie gras con acciughe
18 €
Latticini, Pesce
Acciuga cantabrica con pesce salato
22 €
Pesce
Selezione d´affettati iberici
22 €
Fegato d'oca
25 €
Glutine
Prosciutto di Jabugo
25 €
Crocchette di borragine
18 €
Glutine, Latticini
Croquettes di asparagi
18 €
Glutine, Latticini
Peperoni farciti con baccalá
20 €
Glutine, Latticini, Pesce, Uovo
Crocchette di spinaci e roquefort
18 €
Glutine, Latticini
Carciofi infarinati
20 €
Glutine, Uovo
Peperoni farciti con verdure
20 €
Glutine, Latticini, Uovo
Uova strapazzate con funghi e gamberetti
16 €
Crostacei, Uovo
Uova strapazzate con porcini (funghi)
20 €
Uovo
Uova strapazzate con agli freschi e gamberetti
20 €
Crostacei, Uovo
Gamberi rossi alla griglia
28 €
Crostacei
Gamberetti bianchi di Huelva
30 €
Crostacei
Verdure miste stagionali
18 €
Glutine
Carciofi con prosciutto
18 €
Glutine
Carciofi con vongole
30 €
Frutti di mare, Glutine
Carciofi infarinati
20 €
Glutine, Uovo
Fagioli bianchi di Tudela
18 €
Fagioli bianchi di Tudela con anguilla
32 €
Glutine, Pesce
Fagioli bianchi di Tudela con pernice
30 €
Fagioli bianchi di Tudela con vongole
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Fagioli bianchi di Tudela con carciofi
24 €
Glutine
Cardo in salsa di mandorle
18 €
Frutta a guscio, Glutine
Nasello alla griglia
28 €
Pesce
Nasello infarinato
28 €
Glutine, Pesce, Uovo
Lombi di nasello con vongole
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Nasello alla 'Koskera'
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce, Uovo
Nasello al Orio con gamberetti e vongole
30 €
Crostacei, Molluschi, Pesce
Nuca di nasello
35 €
Crostacei, Molluschi, Pesce
Sogliola Menier
30 €
Pesce
Sogliola Menier
30 €
Glutine, Latticini, Pesce, Sedano, Senape
Involtini di sogliola farciti con frutti di mare
24 €
Crostacei, Glutine, Latticini, Molluschi, Pesce
Rana pescatrice alla griglia
28 €
Pesce
Rana pescatrice al Orio con porcini (funghi)
30 €
Pesce
Rana pescatrice alla salsa verde con vongole
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Alla griglia di merluzzo
26 €
Pesce
Baccalà con peperoni e lumache di terra
28 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Anguilla alla salsa verde
32 €
Glutine, Pesce
Branzino selvatico ad Orio
35 €
Pesce
Merluzzo cocochas al pil-pil
30 €
Aglio, Glutine, Pesce
Branzino alla griglia
33 €
Rapito Orio con funghi
35 €
Rapito in salsa verde con vongole
35 €
Vitello 'Iruña (con prosciutto e formaggio alla griglia)
22 €
Latticini
Entrecôte di buey
30 €
Bistecca alla griglia
28 €
Bistecca al Roquefort
30 €
Latticini
Bistecca di controfiletto con foie gras e salsa Pedro Ximénez
35 €
Glutine, Solfiti
Cotoletta de buey (2 persones)
60 €
Agnello arrosto
35 €
Costolette di agnello
22 €
Maialino da latte con aglio
30 €
Zampe di maiale
20 €
Glutine
Trippa
20 €
Glutine
Reni al sherry
20 €
Coniglio di montagna
20 €
Glutine, Solfiti
Coda di toro
25 €
Glutine, Solfiti
Créme caramel
7,50 €
Latticini, Uovo
Latte fritto
7,50 €
Glutine, Latticini
Cagliata con latte di pecora
7,50 €
Latticini
Riso con latte
7,50 €
Latticini
Torte di casa
7,50 €
Glutine, Latticini, Uovo
Selezione di gelati
7,50 €
Glutine, Latticini
Formaggio di Roncal
9 €
Frutta a guscio, Latticini
Irish, Scottish cofee
9 €
Sorbetti assortiti
7,50 €
Torta russa (senza lattosio)
7,50 €
Senza lattosio

Allergeni: accanto ad ogni ricetta indichiamo gli allergeni ma, se soffri di allergie o intolleranze, ti consigliamo di consultare il nostro personale.




Menù di verdure

Primavera 2025

Iniziamo con…

  • Cuori di lattuga Tudela con acciughe
  • Cipolla Brasata con Chardonnay Bianco
  • Asparagi bianchi della Navarra AOV

Continuiamo con…

  • Pochas di Tudela con piparras sott’aceto e peperoncino fritto

E poi scegliamo tra…

  • Spezzatino di verdure di Iruña
  • Carciofi Con Prosciutto
  • Peperoni ripieni di verdure
  • Uova Alberto
  • Involtini di sogliola ripieni di frutti di mare (supplemento 10€)
  • Spigola selvatica a Orio (supplemento 20€)
  • Coda alla vaccinara al vino rosso (Supplemento €10)
  • Vitello Iruña (Supplemento €10)

DESSERT

  • Fatto in casa da scegliere
40 €

Supplemento pane per celiaci € 3
Per allergeni e intolleranze consultare il nostro personale di sala.
I piatti possono essere variati a seconda della disponibilità delle verdure

Ordini

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