Servizio da asporto
Iruña, ora anche a casa
Menù da asporto
Antipasti freddi
Boccioli di Tudela
12 €
Cuori di lattuga tudela con acciughe
16 €
Pesce
Cuori di lattuga tudela con tonno
16 €
Pesce
Ensalata mista
18 €
Pesce, Uovo
Ensalata di pernice
20 €
Insalata al formaggio di capra
18 €
Frutta a guscio, Latticini
Insalata di foie gras con acciughe
18 €
Latticini, Pesce
Insalata di stagione
20 €
Aglio, Sedano
Acciuga cantabrica con pesce salato
22 €
Pesce
Selezione d´affettati iberici
22 €
Fegato d'oca
25 €
Glutine
Prosciutto di Jabugo
25 €
Antipasti caldi
Crocchette di borragine
18 €
Glutine, Latticini
Croquettes di asparagi
18 €
Glutine, Latticini
Peperoni farciti con baccalá
20 €
Glutine, Latticini, Pesce, Uovo
Crocchette di spinaci e roquefort
18 €
Glutine, Latticini
Carciofi infarinati
20 €
Glutine, Uovo
Peperoni farciti con verdure
20 €
Glutine, Latticini, Uovo
Uova strapazzate con funghi e gamberetti
16 €
Crostacei, Uovo
Uova strapazzate con porcini (funghi)
20 €
Uovo
Uova strapazzate con agli freschi e gamberetti
20 €
Crostacei, Uovo
Gamberi rossi alla griglia
28 €
Crostacei
Gamberetti bianchi di Huelva
30 €
Crostacei
Verdure
Verdure miste stagionali
18 €
Glutine
Carciofi con prosciutto
18 €
Glutine
Carciofi con vongole
30 €
Frutti di mare, Glutine
Carciofi infarinati
20 €
Glutine, Uovo
Fagioli bianchi di Tudela
18 €
Fagioli bianchi di Tudela con anguilla
32 €
Glutine, Pesce
Fagioli bianchi di Tudela con pernice
30 €
Fagioli bianchi di Tudela con vongole
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Fagioli bianchi di Tudela con carciofi
24 €
Glutine
Cardo in salsa di mandorle
18 €
Frutta a guscio, Glutine
Pescare
Nasello alla griglia
28 €
Pesce
Nasello infarinato
28 €
Glutine, Pesce, Uovo
Lombi di nasello con vongole
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Nasello alla 'Koskera'
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce, Uovo
Nasello al Orio con gamberetti e vongole
30 €
Crostacei, Molluschi, Pesce
Nuca di nasello
35 €
Crostacei, Molluschi, Pesce
Sogliola Menier
30 €
Pesce
Sogliola Menier
30 €
Glutine, Latticini, Pesce, Sedano, Senape
Involtini di sogliola farciti con frutti di mare
24 €
Crostacei, Glutine, Latticini, Molluschi, Pesce
Rana pescatrice alla griglia
28 €
Pesce
Rana pescatrice al Orio con porcini (funghi)
30 €
Pesce
Rana pescatrice alla salsa verde con vongole
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Alla griglia di merluzzo
26 €
Pesce
Baccalà con peperoni e lumache di terra
28 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Anguilla alla salsa verde
32 €
Glutine, Pesce
Branzino selvatico ad Orio
35 €
Pesce
Merluzzo cocochas al pil-pil
30 €
Aglio, Glutine, Pesce
Carni
Vitello 'Iruña (con prosciutto e formaggio alla griglia)
22 €
Latticini
Entrecôte di buey
30 €
Bistecca alla griglia
28 €
Bistecca al Roquefort
30 €
Latticini
Bistecca di controfiletto con foie gras e salsa Pedro Ximénez
35 €
Glutine, Solfiti
Cotoletta de buey (2 persones)
60 €
Agnello arrosto
35 €
Costolette di agnello
22 €
Maialino da latte con aglio
30 €
Zampe di maiale
20 €
Glutine
Trippa
20 €
Glutine
Reni al sherry
20 €
Coniglio di montagna
20 €
Glutine, Solfiti
Coda di toro
25 €
Glutine, Solfiti
Dessert
Créme caramel
7,50 €
Latticini, Uovo
Latte fritto
7,50 €
Glutine, Latticini
Cagliata con latte di pecora
7,50 €
Latticini
Riso con latte
7,50 €
Latticini
Torte di casa
7,50 €
Glutine, Latticini, Uovo
Selezione di gelati
7,50 €
Glutine, Latticini
Formaggio di Roncal
9 €
Frutta a guscio, Latticini
Irish, Scottish cofee
9 €
Sorbetti assortiti
7,50 €
Torta russa (senza lattosio)
7,50 €
Senza lattosio
Allergeni: accanto ad ogni ricetta indichiamo gli allergeni ma, se soffri di allergie o intolleranze, ti consigliamo di consultare il nostro personale.
Menu del giorno
Porta via
Dal 4 al 7 febbraio (solo cibo)
PRIMO (da scegliere)
- Germogli con acciughe
- Ratatouille strapazzata con seppia e il suo inchiostro
- Parmentier tartufato con uovo a bassa temperatura
- Fagioli rossi con sacramenti
- Ceci con gamberi
SPECIALE VERDURE (suppl. €6)
- Spezzatino di verdure di Iruña
- Cardo selvatico con mandorle
- Mit Gemüse gefüllte Paprika
- Bohnen mit Fritto
ZWEITER (zur Auswahl)
- Gallo alla griglia
- Ajoarriero con uovo a bassa temperatura (supplemento 5€)
- Seehecht nach Koskera-Art (Zuschlag 5 €)
- Libri di lombo alla griglia con York e formaggio
- Peperoni Ripieni Di Black Angus
- Pollo Wok con verdure
- Cotoletta di manzo alla crema
DESSERT
- Fatto in casa da scegliere
22 €
La consumazione verrà fatturata a parte
Pane per celiaci €3
Menù da ritirare al ristorante.
Valido dal martedì al venerdì, esclusi i festivi.
Disponibile solo mezzogiorno.
Menù di verdure
Autunno-Inverno 2024
Iniziamo con…
- Cuori di lattuga tudela con acciughe
- Crocchette di asparagi
- Gambo di cardo ripieno di foie e funghi
Continuiamo con…
- Pochas di Tudela con piparras sott’aceto e peperoncino fritto
E poi scegliamo tra…
- Spezzatino di verdure di Iruña
- Cardo bianco con mandorle
- Carciofi Con Prosciutto
- Uova Alberto
- Involtini di sogliola ripieni di frutti di mare (suppl. €10)
- Branzino selvatico all’Orio (suppl. €20)
- Vitello Iruña (suppl. €10)
- Spalla di agnello al forno (suppl. €20)
DESSERT
- Fatto in casa da scegliere
40 €
Allergeni e intolleranze, consultare il nostro personale di sala.
Supplemento pane per celiaci di €3.
Ordini
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