Passione per la nostra gastronomia tradizionale
Ristorante nel centro di Tudela
Il nostro menù
Ogni anno nuove creazioni si aggiungono al nostro menù tradizionale, come le ultime novità: crocchette di borragine, cardo con foie e funghi… Bocconcini gustosi con cui offrire ai vostri commensali proposte aggiornate e sapori diversi.
Antipasti freddi
Antipasti caldi
Verdure
Pesce
Carni
Dessert
Menù in altre lingue:
Menu del giorno
PRIMEROS (a elegir)
- Ensaladilla rusa
- Migas de pastor
- Creps crujientes de foie y setas
- Revuelto de gulas y gambas
- Guisantes con jamón y huevo a baja temperatura
ESPECIAL VERDURA (supl. 6 €)
- Menestra de verduras Iruña
- Pimientos rellenos de verdura
- Ensalada de tomate del feo de Tudela
- Pochas con fritada
SEGUNDOS (a elegir)
- Lubina al estilo Orio
- Merluza a la koskera (Supl. 5€)
- Bonito fresco con fritada (Supl. 5€)
- Melosa de ternera con setas
- Pollo con verduras al wok
- Codillo de cerdo al horno con patata panadera
- Arroz de boletus fresco (Supl. 6€, mínimo 2 personas)
POSTRES
Caseros a elegir
Incluye agua o vino (1/2 botella por persona).
Cervezas y refrescos se facturarán aparte.
Pan para celiacos 3€.
Válido de martes a viernes, excepto festivos.
Disponible solo mediodía.
Menù speciale
ANTIPASTI
- Insalata con salsa di mele e yogurt
- Torta di pesce scorpione
- Anguille e gamberetti strapazzati
- Crocchetta dei Carabineros
OPZIONALE
- Pochas di Tudela con frittura (suppl. €6)
SECONDI (DA SCEGLIERE)
- Buon fritto
- Anelli di calamari jig nel loro inchiostro
- Involtini di sogliola ripieni di frutti di mare (suppl. €6)
- Guance di maiale iberico con salsa di prugne
- Crêpe di coda alla vaccinara
- Mezza spalla d’agnello al forno con patate al forno (suppl. €6)
- Manzo di Iruña (supplemento € 6)
DESSERT
- Fatto in casa da scegliere
Menù speciale di verdure
Iniziamo con…
- Insalata di pomodori Tudela feo con aglio e olio extra vergine di oliva
- Crocchetta di borragine
- Peperone verde in vetro con prosciutto
Continuiamo con…
- Pochas di Tudela con piparras sott’aceto e peperoncino fritto
E poi scegliamo tra…
- Spezzatino di verdure di Iruña
- Uova Alberto con peperoni pico arrostiti a legna
- Peperoni farciti con verdure
- Mezzo spigola selvatico all’Orio (suppl. €20)
- Involtini di mare cotti (10€ aggiuntivi)
- Spalla di agnello al forno (suppl. €20)
- Vitello Iruña (suppl. €10)
DESSERT
- Fatto in casa da scegliere
Menù per eventi
Menù 1
ANTIPASTI
Assortimento iberico
Insalata al formaggio di capra
Funghi e gamberetti strapazzati
SECONDI
Involtini di sogliola farciti con frutti di mare
Mezza spalla di agnello arrosto
DESSERT
Torta di pasta sfoglia
Caffè
CANTINA
Vini Navarresi
*Cava e liquori verranno fatturati in base al consumo
Menù 2
ANTIPASTI
Prosciutto di Jabugo
Insalata di foie
Uova strapazzate con porcini (funghi)
SECONDI
Merluzzo in crosta al forno
Vitello Iruña
DESSERT
Torta di pasta sfoglia
Caffè
CANTINA
Vini Navarresi
*Cava e liquori verranno fatturati in base al consumo
Menù 3
ANTIPASTI
Prosciutto di Jabugo
Merluzzo affumicato su base di pomodoro al naturale
Insalata di salmone con avocado e mango
Gamberoni alla griglia
SECONDI
Orio Nasello
Mezza spalla di agnello arrosto con patate al forno
DESSERT
Torta di pasta sfoglia
Caffè
CANTINA
Vini Navarresi
*Cava e liquori verranno fatturati in base al consumo
Menù 4
ANTIPASTI
Assortimento iberico
Insalata al formaggio di capra
Funghi e gamberetti strapazzati
SECONDI
Orio Nasello
Agnello di Aranda con patate al pane
DESSERT
Torta di pasta sfoglia
Caffè
CANTINA
Vini Navarresi
*Cava e liquori verranno fatturati in base al consumo
Se lo desideri, possiamo preparare una proposta personalizzata in base al tuo budget o alle tue preferenze gastronomiche.
Lista dei vini
Al Restaurante Iruña disponiamo di un’ampia carta dei vini con referenze provenienti dalle migliori zone vitivinicole spagnole.
Prenotazioni
Puoi effettuare la prenotazione tramite telefono, WhatsApp, email o compilando il modulo di contatto.
Prenotazioni in giornata solo tramite telefono o WhatsApp.
