Passione per la nostra gastronomia tradizionale

Ristorante nel centro di Tudela

Il nostro menù

Ogni anno nuove creazioni si aggiungono al nostro menù tradizionale, come le ultime novità: crocchette di borragine, cardo con foie e funghi… Bocconcini gustosi con cui offrire ai vostri commensali proposte aggiornate e sapori diversi.

Antipasti freddi
Boccioli di Tudela
12 €
Cuori di lattuga tudela con acciughe
16 €
Pesce
Cuori di lattuga tudela con tonno
16 €
Pesce
Ensalata mista
18 €
Pesce, Uovo
Ensalata di pernice
20 €
Insalata al formaggio di capra
18 €
Frutta a guscio, Latticini
Insalata di stagione
20 €
Aglio, Sedano
Insalata di foie gras con acciughe
18 €
Latticini, Pesce
Acciuga cantabrica con pesce salato
22 €
Pesce
Selezione d´affettati iberici
22 €
Fegato d'oca
25 €
Glutine
Prosciutto di Jabugo
25 €
Crocchette di borragine
18 €
Glutine, Latticini
Croquettes di asparagi
18 €
Glutine, Latticini
Peperoni farciti con baccalá
20 €
Glutine, Latticini, Pesce, Uovo
Crocchette di spinaci e roquefort
18 €
Glutine, Latticini
Carciofi infarinati
20 €
Glutine, Uovo
Peperoni farciti con verdure
20 €
Glutine, Latticini, Uovo
Uova strapazzate con funghi e gamberetti
16 €
Crostacei, Uovo
Uova strapazzate con porcini (funghi)
20 €
Uovo
Uova strapazzate con agli freschi e gamberetti
20 €
Crostacei, Uovo
Gamberi rossi alla griglia
28 €
Crostacei
Gamberetti bianchi di Huelva
30 €
Crostacei
Verdure miste stagionali
18 €
Glutine
Carciofi con prosciutto
18 €
Glutine
Carciofi con vongole
30 €
Frutti di mare, Glutine
Carciofi fritti
20 €
Aglio
Carciofi infarinati
20 €
Glutine, Uovo
Fagioli bianchi di Tudela
18 €
Fagioli bianchi di Tudela con anguilla
32 €
Glutine, Pesce
Fagioli bianchi di Tudela con pernice
30 €
Fagioli bianchi di Tudela con vongole
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Fagioli bianchi di Tudela con carciofi
24 €
Glutine
Cardo in salsa di mandorle
18 €
Frutta a guscio, Glutine
Nasello alla griglia
28 €
Pesce
Nasello infarinato
28 €
Glutine, Pesce, Uovo
Lombi di nasello con vongole
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Nasello alla 'Koskera'
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce, Uovo
Nasello al Orio con gamberetti e vongole
30 €
Crostacei, Molluschi, Pesce
Nuca di nasello
35 €
Crostacei, Molluschi, Pesce
Sogliola Menier
30 €
Pesce
Sogliola Menier
30 €
Glutine, Latticini, Pesce, Sedano, Senape
Involtini di sogliola farciti con frutti di mare
24 €
Crostacei, Glutine, Latticini, Molluschi, Pesce
Rana pescatrice alla griglia
28 €
Pesce
Rombo alla griglia
35 €
Rana pescatrice al Orio con porcini (funghi)
30 €
Pesce
Rana pescatrice alla salsa verde con vongole
30 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Alla griglia di merluzzo
26 €
Pesce
Baccalà con peperoni e lumache di terra
28 €
Glutine, Molluschi, Pesce
Anguilla alla salsa verde
32 €
Glutine, Pesce
Branzino selvatico ad Orio
35 €
Pesce
Merluzzo cocochas al pil-pil
30 €
Aglio, Glutine, Pesce
Vitello 'Iruña (con prosciutto e formaggio alla griglia)
22 €
Latticini
Entrecôte di buey
30 €
Bistecca alla griglia
28 €
Bistecca al Roquefort
30 €
Latticini
Bistecca di controfiletto con foie gras e salsa Pedro Ximénez
35 €
Glutine, Solfiti
Cotoletta de buey (2 persones)
60 €
Agnello arrosto
35 €
Costolette di agnello
22 €
Maialino da latte con aglio
30 €
Zampe di maiale
20 €
Glutine
Trippa
20 €
Glutine
Reni al sherry
20 €
Coniglio di montagna
20 €
Glutine, Solfiti
Coda di toro
25 €
Glutine, Solfiti
Créme caramel
7,50 €
Latticini, Uovo
Latte fritto
7,50 €
Glutine, Latticini
Cagliata con latte di pecora
7,50 €
Latticini
Riso con latte
7,50 €
Latticini
Torte di casa
7,50 €
Glutine, Latticini, Uovo
Selezione di gelati
7,50 €
Glutine, Latticini
Formaggio di Roncal
9 €
Frutta a guscio, Latticini
Irish, Scottish cofee
9 €
Sorbetti assortiti
7,50 €
Torta russa (senza lattosio)
7,50 €
Senza lattosio

Lista dei vini

Al Restaurante Iruña disponiamo di un’ampia carta dei vini con referenze provenienti dalle migliori zone vitivinicole spagnole.

Prenotazioni

Puoi effettuare la prenotazione tramite telefono, WhatsApp, email o compilando il modulo di contatto.

Prenotazioni in giornata solo tramite telefono o WhatsApp.

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