Leidenschaft für unsere traditionelle Gastronomie
Restaurant im Zentrum von Tudela
Unsere Speisekarte
Jedes Jahr werden unserer traditionellen Speisekarte neue Kreationen hinzugefügt, darunter die neuesten: Borretschkroketten, Distel mit Foie und Pilzen … Leckere Häppchen, mit denen Sie Ihren Gästen aktuelle Vorschläge und verschiedene Geschmacksrichtungen bieten können.
kalte Vorspeisen
Heiße Vorspeisen
Gemüseeintopf
Fisch
Fleisch
Desserts
Menü des Tages
Aperitivo de la casa
PRIMEROS (a elegir)
- Cogollos con anchoas
- Milhojas de foie, manzana verde, queso
- Risotto de setas
- Garbanzos con callos
- Revuelto de gulas y gambas
ESPECIAL VERDURA (supl. 6 €)
- Menestra de verduras Iruña
- Cardo con almendras
- Alcachofas con jamón
- Pimientos rellenos de verdura
- Pochas con fritada
SEGUNDOS (a elegir)
- Lubina al Orio
- Merluza a la Koxkera (suplemento 5€)
- Ajoarriero con huevo a baja temperatura (suplemento 5€)
- Codillo de cerdo al horno con patata panadera
- Pimientos del piquillo rellenos de black angus
- Melosa de ternera con setas
- Arroz de boletus fresco (suplemento 8€, mínimo 2 personas)
POSTRES
Caseros a elegir
Incluye agua o vino (1/2 botella por persona).
Cervezas y refrescos se facturarán aparte.
Pan para celiacos 3€.
Válido de martes a viernes, excepto festivos.
Disponible solo mediodía.
Spezielles Menü
(Nicht verfügbar am 13., 14., 20. und 21. Dezember)
VORSÄTZE
- Salat mit Apfel-Joghurt-Sauce
- Skorpionfisch-Pastete
- Rührei mit Aalen und Garnelen
- Carabineros-Krokette
OPTIONAL
- Tudela Pochas mit frittierten Speisen (Aufpreis 6 €)
ZWEITE GÄNGE (ZUR AUSWAHL)
- Ajoarriero mit Ei bei niedriger Temperatur
- Gegrillter Tintenfisch
- Mit Meeresfrüchten gefüllte Seezungenröllchen (Aufpreis 6 €)
- Iberische Schweinebacken mit Pflaumensauce
- Ochsenschwanz-Crêpe
- Eine halbe Lammschulter gebacken mit Ofenkartoffeln (Aufpreis 6 €)
- Iruña-Rindfleisch (Zuschlag 6 €)
NACHTISCH
- Hausgemacht zur Auswahl
Bebida no incluida
Alérgenos e intolerancias consultar con el personal de sala
Suplemento pan de celiaco 3€
Spezielles Gemüsemenü
(Nicht verfügbar am 13., 14., 20. und 21. Dezember)
Wir beginnen mit…
- Tudela Salatherzen mit Anchovis
- Spargelkrokette
- Mit Foie und Pilzen gefüllter Distelstiel
Weiter geht es mit…
- Tudela Pochas mit eingelegten Piparras und frittiertem Chili
Und dann wählen wir zwischen …
- Iruña-Gemüseintopf
- Weiße Distel mit Mandeln
- Artischocken mit Schinken
- Eier Alberto
- Seezungenbrötchen gefüllt mit Meeresfrüchten (gegen Aufpreis 10 €)
- Wilder Wolfsbarsch mit Orio (Zuschlag 20 €)
- Iruña-Kalbfleisch (zusätzlich 10 €)
- Gebackene Lammschulter (zusätzlich 20 €)
NACHTISCH
- Hausgemacht zur Auswahl
Alérgenos e intolerancias consultar con nuestro personal de sala.
Pan para celiacos suplemento de 3€.
Menüs für Veranstaltungen
Menü 1
VORSÄTZE
Iberisches Sortiment
Geißekäsalat
Rührei mit Pilzen und Garnelen
ZWEITER GANG
Seezungerollen mit Meeresfrüchte gefüllt
Eine halbe Lammschulter
NACHTISCH
Blätterteigkuchen
Kaffee
WEIN WEINGUT
Navarresische Weine
*Cavas und Spirituosen werden nach Verbrauch abgerechnet
Menü 2
VORSÄTZE
Jabugo Schinken
Foie-Salat
Rühreier mit Pilzen
ZWEITER GANG
Gebackener Kabeljau mit Kruste
Iruña-Kalbfleisch
NACHTISCH
Blätterteigkuchen
Kaffee
WEIN WEINGUT
Navarresische Weine
*Cavas und Spirituosen werden nach Verbrauch abgerechnet
Menü 3
VORSÄTZE
Jabugo Schinken
Geräucherter Kabeljau auf natürlicher Tomatenbasis
Lachssalat mit Avocado und Mango
Gegrillte Garnelen
ZWEITER GANG
Orio Seehecht
Eine halbe Lammschulter mit Ofenkartoffeln
NACHTISCH
Blätterteigkuchen
Kaffee
WEIN WEINGUT
Navarresische Weine
*Cavas und Spirituosen werden nach Verbrauch abgerechnet
Menü 4
VORSÄTZE
Iberisches Sortiment
Geißekäsalat
Rührei mit Pilzen und Garnelen
ZWEITER GANG
Orio Seehecht
Aranda-Lamm mit Brotkartoffeln
NACHTISCH
Blätterteigkuchen
Kaffee
WEIN WEINGUT
Navarresische Weine
*Cavas und Spirituosen werden nach Verbrauch abgerechnet
Auf Wunsch erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot, das auf Ihr Budget oder Ihre gastronomischen Vorlieben zugeschnitten ist.
Weinkarte
Im Restaurante Iruña verfügen wir über eine umfangreiche Weinkarte mit Referenzen aus den besten spanischen Weinanbaugebieten.
Reservierungen
Sie können Ihre Reservierung per Telefon, WhatsApp, E-Mail oder durch Ausfüllen des Kontaktformulars vornehmen.
Reservierungen am Tag nur per Telefon oder WhatsApp.
