Pasión por nuestra gastronomía tradicional
Restaurante en el centro de Tudela
Nuestra carta
A nuestra tradicional carta cada año se incorporan nuevas creaciones como las últimas: croquetas de borraja, cardo con foie y hongos… Sabrosos bocados con los que ofrecer a sus comensales propuestas actualizadas y sabores diferentes.
Entrantes frios
Entrantes calientes
Verduras
Pescados
Carnes
Postres
Menú del día
Del 9 al 12 de junio
(Disponible solo comidas)
Aperitivo de la casa
PRIMEROS (a elegir)
- Salmorejo con huevo y jamón
- Carpaccio de calabacín con aguacate y parmesano
- Ensalada verde con aguacate, manzana verde y salsa de yogur
- Espárrago blanco con huevo escalfado
- Revuelto de gulas y gambas
ESPECIAL VERDURA (suplemento 6€)
- Pochas con fritada
- Espárragos blancos de Navarra templados
- Menestra de verduras Iruña
- Pimientos rellenos de verdura
SEGUNDOS (a elegir)
- Dorada al Orio
- Ajoarriero con huevo a baja temperatura (suplemento 6€)
- Merluza a la koxkera (suplemento 6€)
- Melosa de ternera con setas
- Solomillo de Duroc con salsa roquefort
- Canelones de pato, setas y foie
POSTRES
Caseros a elegir
½ botella de agua y copa de vino de la casa.
Cervezas y refrescos se facturan aparte.
Pan para celiacos 3€.
Válido de martes a viernes, excepto festivos.
Menú especial
ENTRANTES
- Ensalada César con pollo y crustones
- Pastel de cabracho
- Tortitas de camarón
- Pimiento del piquillo rellenos de balck angus
SEGUNDOS (A ELEGIR)
- Ajoarriero con huevo a baja temperatura
- Tataki de atún rojo
- Rollitos de lenguado rellenos de marisco (suplemento 6€)
- Carrilleras de ibérico con salsa de ciruelas
- Manitas de cerdo deshuesadas con salsa de foie
- ½ Paletilla de cordero al horno con patata panadera (suplemento 6€)
- Ternera Iruña (suplemento 6€)
POSTRE
- Caseros a elegir
Alérgenos e intolerancias consultar con el personal de sala
Suplemento pan de celiaco 3€
Menú
Verduras de Tudela
Primavera 2026
Empezamos con…
- Cogollos de Tudela con anchoas del Cantábrico
- Cebollica estofada en blanco chardonnay
- Espárragos blancos de Navarra con AOV
Seguimos con…
- Pochas de Tudela con piparras encurtidas y guindilla frita
Y, a continuación, elegimos entre…
- Menestra de verduras Iruña
- Huevos Alberto
- Pimientos rellenos de verduras
- Lubina salvaje al Orio (suplemento 20€)
- Rabo de toro al vino tinto (Suplemento 10€)
- Ternera Iruña (Suplemento 10€)
- Rollitos de lenguado rellenos de marisco ( suplemento 10€)
POSTRE
- Caseros a elegir
Pan celiaco suplemento 3€
Para alérgenos e intolerancias, consultar con nuestro personal de sala.
Los platos pueden ser cambiados en función de la disponibilidad de la verdura
Menús para eventos
Menú 1
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Rollitos de lenguado rellenos de marisco
1/2 paletilla de cordero asado
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 2
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Ensalada de foie
Revuelto de hongos
SEGUNDOS
Bacalao costrado al horno
Ternera Iruña
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 3
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Bacalao ahumado sobre base de tomate natural
Ensalada de salmón con aguacate y mango
Gambas a la plancha
SEGUNDOS
Merluza al Orio
1/2 paletilla de cordero asado con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 4
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Merluza al Orio
Lechazo de Aranda con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Si lo deseas, podemos prepararte una propuesta personalizada en función de tu presupuesto o preferencias gastronómicas.
Carta de vinos
En Restaurante Iruña contamos con una extensa carta de vinos con referencias de las mejores zonas vinícolas españolas.
Reservas
Puedes hacer tu reserva por teléfono, whatsapp, email o completando el formulario de contacto.
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