Pasión por nuestra gastronomía tradicional
Restaurante en el centro de Tudela
Nuestra carta
A nuestra tradicional carta cada año se incorporan nuevas creaciones como las últimas: croquetas de borraja, cardo con foie y hongos… Sabrosos bocados con los que ofrecer a sus comensales propuestas actualizadas y sabores diferentes.
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Cogollos de Tudela 12 €
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Cogollos de Tudela con anchoas 14 €
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Cogollos de Tudela con bonito 14 €
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Anchoa del Cantábrico en salazón 20 €
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Ensalada de temporada 16 €
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Ensalada ilustrada 15 €
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Ensalada de perdiz 18 €
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Ensalada de foie con anchoas 16 €
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Ensalada de queso de cabra 16 €
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Surtido de Ibéricos 20 €
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Virutas de foie 22 €
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Jamón de Jabugo 24 €
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Alcachofas rebozadas 16 €
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Croquetas de borraja 16 €
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Croquetas de espárragos 16 €
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Pimientos rellenos de bacalao 16 €
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Pimientos rellenos de verdura 16 €
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Espárragos fritos con ajos tiernos (en temporada) 18 €
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Revuelto de setas con gambas 16 €
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Revuelto de hongos 18 €
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Revuelto de ajos tiernos con gambas 18 €
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Gambas rojas a la plancha 22 €
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Menestra 16 €
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Alcachofas con jamón 16 €
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Alcachofas con almejas 22 €
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Cardo (en temporada) 16 €
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Espárragos 16 €
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Pochas de Tudela 15 €
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Pochas de Tudela con anguila 28 €
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Pochas de Tudela con perdiz 28 €
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Pochas de Tudela con almejas 25 €
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Pochas de Tudela con alcachofas 22 €
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Merluza a la plancha 25 €
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Merluza a la romana 25 €
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Lomos de merluza con almejas 28 €
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Merluza a la ‘Koskera’ 28 €
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Merluza estilo «Orio» con gambas y almejas 28 €
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Cogote de merluza 30 €
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Lenguado a la plancha 28 €
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Lenguado ‘Menier’ 28 €
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Rollitos de lenguado rellenos de marisco 22 €
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Rape a la plancha 25 €
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Rape ‘Orio’ con hongos 26 €
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Rape en salsa verde con almejas 28 €
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Cocochas 30 €
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Bacalao a la plancha 24 €
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Bacalao con pimientos y caracoles 26 €
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Carabineros a la plancha (precio unitario) 10 €
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Anguila en salsa verde 28 €
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Ternera ‘Iruña’ 20 €
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Entrecot de buey 28 €
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Solomillo a la plancha 24 €
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Solomillo al roquefort 25 €
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Solomillo al foie con salsa de Pedro Ximénez 30 €
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Chuletón de buey (2 personas) 55 €
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Paletilla de lechazo 30 €
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Costillas de lechal 20 €
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Gorrín al ajillo 24 €
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Patorrillo 18 €
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Callos 18 €
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Riñones al Jerez 18 €
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Conejo de monte 15 €
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Rabo de toro 20 €
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Flan 7,50 €
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Leche frita 7,50 €
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Cuajada con leche de oveja 7,50 €
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Arroz con leche 7,50 €
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Tartas caseras 7,50 €
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Helados variados 7,50 €
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Queso del Roncal 7,50 €
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Irlandés, Escocés 9 €
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Sorbetes variados 7,50 €
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Tarta de Ruso 7,50 €
Menu in other languages:
Carta de Picoteo
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Cogollos de Tudela con anchoas 14 €
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Cogollos de Tudela con bonito 14 €
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Ensalada de perdiz 18 €
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Surtido de Ibéricos 20 €
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Ensalada de foie con anchoas 16 €
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Ensalada de queso de cabra 16 €
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Jamón de Jabugo 24 €
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Virutas de foie 22 €
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Alcachofas rebozadas 16 €
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Ancas de rana con tomate 16 €
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Caracoles con tomate 16 €
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Croquetas de espinacas con queso 16 €
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Croquetas de espárragos 16 €
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Calamares a la andaluza 12 €
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Hojaldre relleno de espinacas y queso 12 €
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Hojaldre relleno de foie y hongos 15 €
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Huevos rotos con jamón 15 €
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Aros de cebolla en tempura 9 €
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Patatas bravas 9 €
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Pimientos rellenos de bacalao 16 €
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Pimientos rellenos de verdura 16 €
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Pastel de cabracho 12 €
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Revuelto de setas con gambas 16 €
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Revuelto de hongos 18 €
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Revuelto de ajos tiernos con gambas 18 €
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Croquetas de borraja 16 €
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Croquetas de carne 16 €
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Anchoas en salazón (Ud.) 2,5 €
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Chipirones rellenos 16 €
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Pulpo a la gallega 20 €
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Foie a la plancha 6 €
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Sepia a la plancha 15 €
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Gambas rojas a la plancha 22 €
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Anguila en salsa verde 28 €
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Bacalao ahumado con tomate natural 16 €
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Zamburiñas (precio unidad) 2,50 €
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Callos 18 €
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Mensillas fritas 18 €
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Patorrillo 18 €
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Riñones al Jerez 18 €
Alérgenos: junto a cada receta indicamos los alérgenos pero, en caso de padecer alergias o intolerancias, le recomendamos que consulte con nuestro personal.
Menú del día
DEL 26 AL 29 DE SEPTIEMBRE
PRIMEROS (a elegir)
Ensaladilla rusa
Gazpacho con guarnición
Lentejas de la abuela
Escalivada con anchoas
Crema de calabaza con pipas y naranja
ESPECIAL VERDURA (sup. 6€)
Ensalada de tomate del feo de Tudela
Menestra de verduras Iruña
Pimientos rellenos de verdura
Pochas con fritada
SEGUNDO (a elegir)
Anchoas del Cantábrico rebozadas
Merluza a la Koxkera (suplemento 5€)
Bonito fresco con fritada (suplemento 5€)
Entrecot de ternera (suplemento 5€)
Carrilleras de cerdo con salsa de ciruelas
Pimientos del piquillo rellenos de black angus
Chuletas de pierna de cordero a la plancha
Arroz de hongo fresco (suplemento 6€ p/p, mínimo 2 personas)
POSTRES
Caseros a elegir
Incluye agua o vino (1/2botella por persona).
Cervezas y refrescos se facturarán aparte.
Pan para celiacos 2,50€.
Válido de martes a viernes, excepto festivos.
Disponible solo mediodía.
El menú compartido llevará un suplemento de 6 €.
Menú especial
DE LUNES A DOMINGO
ENTRANTES
SEGUNDOS (A ELEGIR)
POSTRE
Bebida no incluida
Alérgenos e intolerancias consultar con el personal de sala.
Suplemento pan celiaco 2,5€.
El menú compartido llevará un suplemento de 6 €.
Menú Especial Verduras
Empezamos con…
Seguimos con…
Y, a continuación, elegimos entre…
POSTRE
Alérgenos e intolerancias consultar con nuestro personal de sala.
El menú compartido llevará un suplemento de 6 €.
Pan para celiacos suplemento de 2,50€.
Menús para eventos
Menú 1
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Rollitos de lenguado rellenos de marisco
1/2 paletilla de cordero asado
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 2
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Ensalada de foie
Revuelto de hongos
SEGUNDOS
Bacalao costrado al horno
Ternera Iruña
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 3
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Bacalao ahumado sobre base de tomate natural
Ensalada de salmón con aguacate y mango
Gambas a la plancha
SEGUNDOS
Merluza al Orio
1/2 paletilla de cordero asado con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 4
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Merluza al Orio
Lechazo de Aranda con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Si lo deseas, podemos prepararte una propuesta personalizada en función de tu presupuesto o preferencias gastronómicas.
Carta de vinos
En Restaurante Iruña contamos con una extensa carta de vinos con referencias de las mejores zonas vinícolas españolas.
Reservas
Puedes hacer tu reserva por teléfono, whatsapp, email o completando el formulario de contacto.
Reservas en el día solo mediante teléfono o whatsapp.
