Restaurante en el centro de Tudela
Nuestra carta
A nuestra tradicional carta cada año se incorporan nuevas creaciones como las últimas: croquetas de borraja, cardo con foie y hongos… Sabrosos bocados con los que ofrecer a sus comensales propuestas actualizadas y sabores diferentes.
Entrantes frios
Entrantes calientes
Verduras
Pescados
Carnes
Postres
Menú del día
Del 03 al 06 de noviembre
(Solo comidas)
Aperitivo de la casa
PRIMEROS (a elegir)
- Ensalada de yogurt con aguacate y manzana verde
- Croquetas caseras
- Garbanzos con langostinos
- Crema de calabaza con naranja
- Revuelto de gulas y gambas
ESPECIAL VERDURA (supl. 6€)
- Pochas de Tudela con fritada
- Menestra de verduras Iruña
- Pimientos rellenos de verdura
SEGUNDOS (a elegir)
- Albóndigas de pescado en salsa verde
- Ventresca al Orio (supl. 6€)
- Bacalao desmigado en ajoarriero (supl. 6€)
- Melosa de ternera con setas
- Solomillo de duroc con salsa de foie
- Confit de pato con manzana y parmentier
POSTRE (a elegir)
Postres caseros
Precio: 30€
½ botella de agua y copa de vino de la casa.
Cervezas y refrescos se facturan aparte.
Pan para celiacos 3€.
Válido de martes a viernes, excepto festivos.
Menú especial
Disponible solo los sábados y domingos
ENTRANTES
- Ensalada César con pollo y crustones
- Pastel de cabracho
- Tortitas de camarón
- Pimiento del piquillo rellenos de black angus
SEGUNDOS (A ELEGIR)
- Bacalao en ajoarriero con huevo a baja temperatura
- Tataki de atún rojo
- Rollitos de lenguado rellenos de marisco (suplemento 6€)
- Carrilleras de ibérico con salsa de ciruelas
- Manitas de cerdo deshuesadas con salsa de foie
- ½ Paletilla de cordero al horno con patata panadera (suplemento 10€)
- Ternera Iruña (suplemento 10€)
POSTRE
- Caseros a elegir
Alérgenos e intolerancias consultar con el personal de sala
Suplemento pan de celiaco 3€
Menú
Verduras de Tudela
Otoño 2026
Empezamos con…
- Cogollos de Tudela con anchoas
- Croqueta de espárragos
- Penca rellena de foie y hongos
Seguimos con…
- Pochas de Tudela con Piparras encurtidas y Guindilla frita
Y a continuación, elegimos entre…
- Menestra de Verduras Iruña
- Huevos Alberto con pimientos del pico asados en leña
- Pimientos rellenos de Verdura
- ½ Lubina salvaje al Orio (suplemento 20€)
- Rollitos de lenguado rellenos de marisco (suplemento 10€)
- Rabo de toro al vino tinto (suplemento 10€)
- Ternera Iruña (Suplemento 10€)
POSTRE
- Caseros a elegir
Pan celiaco suplemento 3€
Para alérgenos e intolerancias, consultar con nuestro personal de sala.
Los platos pueden ser cambiados en función de la disponibilidad de la verdura
Menús para eventos
Menú 1
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Rollitos de lenguado rellenos de marisco
1/2 paletilla de cordero asado
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 2
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Ensalada de foie
Revuelto de hongos
SEGUNDOS
Bacalao costrado al horno
Ternera Iruña
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 3
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Bacalao ahumado sobre base de tomate natural
Ensalada de salmón con aguacate y mango
Gambas a la plancha
SEGUNDOS
Merluza al Orio
1/2 paletilla de cordero asado con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 4
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Merluza al Orio
Lechazo de Aranda con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Si lo deseas, podemos prepararte una propuesta personalizada en función de tu presupuesto o preferencias gastronómicas.
Carta de vinos
En Restaurante Iruña contamos con una extensa carta de vinos con referencias de las mejores zonas vinícolas españolas.
Reservas
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