Pasión por nuestra gastronomía tradicional

Restaurante en el centro de Tudela

Nuestra carta

A nuestra tradicional carta cada año se incorporan nuevas creaciones como las últimas: croquetas de borraja, cardo con foie y hongos…  Sabrosos bocados con los que ofrecer a sus comensales propuestas actualizadas y sabores diferentes.

  • Cogollos de Tudela 12 €
  • Cogollos de Tudela con anchoas 14 €
Pescado
  • Cogollos de Tudela con atún 14 €
Pescado
  • Ensalada de temporada 15 €
Consultar alérgenos
  • Ensalada ilustrada 12 €
Huevo, Pescado
  • Ensalada de perdiz 16 €
  • Ensalada de queso de cabra 16 €
Frutos secos con cáscara, Gluten, Lácteos
  • Surtido de Ibéricos 18 €
  • Virutas de foie 20 €
  • Jamón de Jabugo 22 €
  • Alcachofas rebozadas 15 €
Gluten, Huevo
  • Croquetas de borraja 16 €
Gluten, Lácteos
  • Croquetas de espárragos 16 €
Gluten, Lácteos
  • Pimientos rellenos de bacalao 16 €
Gluten, Huevo, Lácteos, Pescado
  • Pimientos rellenos de verdura 16 €
Gluten, Huevo, Lácteos
  • Espárragos fritos con ajos tiernos (en temporada) 16 €
  • Revuelto de setas con gambas 15 €
Crustáceos, Huevo
  • Revuelto de hongos 18 €
Huevo
  • Revuelto de ajos tiernos con gambas 16 €
Crustáceos, Huevo
  • Hojaldre relleno de foie y hongos 15 €
Gluten
  • Gambas a la plancha 22 €
Crustáceos
  • Menestra 15 €
Gluten
  • Alcachofas con jamón 15 €
Gluten
  • Alcachofas con almejas 22 €
Gluten, Pescado
  • Cardo (en temporada) 15 €
Frutos secos con cáscara, Gluten
  • Espárragos 15 €
  • Pochas de Tudela 15 €
  • Pochas de Tudela con anguila 25 €
Gluten, Pescado
  • Pochas de Tudela con perdiz 25 €
  • Pochas de Tudela con almejas 25 €
Gluten, Moluscos, Pescado
  • Pochas de Tudela con alcachofas 20 €
  • Merluza a la plancha 25 €
Pescado
  • Merluza a la romana 25 €
Gluten, Huevo, Pescado
  • Lomos de merluza con almejas 28 €
Gluten, Moluscos, Pescado
  • Merluza a la ‘Koskera’ 28 €
Gluten, Moluscos, Pescado
  • Merluza estilo «Orio» con gambas y almejas 28 €
Crustáceos, Moluscos, Pescado
  • Cogote de merluza 30 €
Crustáceos, Moluscos, Pescado
  • Lenguado a la plancha 28 €
Pescado
  • Lenguado ‘Menier’ 28 €
Apio, Gluten, Lácteos, Mostaza, Pescado
  • Rollitos de lenguado rellenos de marisco 22 €
Crustáceos, Gluten, Lácteos, Moluscos, Pescado
  • Rape a la plancha 24 €
Pescado
  • Rape ‘Orio’ con hongos 26 €
Pescado
  • Rape en salsa verde con almejas 28 €
Gluten, Moluscos, Pescado
  • Bacalao a la plancha 22 €
Pescado
  • Bacalao con pimientos y caracoles 24 €
Gluten, Moluscos, Pescado
  • Carabineros a la plancha (precio unitario) 10 €
Crustáceos
  • Anguila en salsa verde 25 €
Gluten, Pescado
  • Cocochas 28 €
Gluten, Pescado
  • Ternera ‘Iruña’ 20 €
Lácteos
  • Entrecot de buey 26 €
  • Solomillo a la plancha 22 €
  • Solomillo al roquefort 24 €
Lácteos
  • Solomillo a la pimienta 24 €
Lácteos
  • Solomillo al foie 26 €
Gluten, Sulfitos
  • Chuletón de buey (2 personas) 50 €
  • Paletilla de lechazo 30 €
  • Costillas de lechal 20 €
  • Gorrín al ajillo 22 €
  • Patorrillo 18 €
Gluten
  • Callos 18 €
Gluten
  • Riñones al Jerez 18 €
  • Media perdiz 20 €
Sulfitos
  • Conejo de monte 15 €
Gluten, Sulfitos
  • Carrilleras de ternera 18 €
Gluten, Sulfitos
  • Rabo de toro 18 €
Gluten, Sulfitos
  • Flan 6 €
Huevo, Lácteos
  • Leche frita 6 €
Gluten, Lácteos
  • Cuajada con leche de oveja 6 €
Lácteos
  • Arroz con leche 6 €
Lácteos
  • Tartas caseras 6 €
Gluten, Huevo, Lácteos
  • Helados variados 6 €
Gluten, Lácteos
  • Queso del Roncal 6 €
Lácteos
  • Irlandés, Escocés 6 €
  • Sorbetes variados 6 €
  • Tarta de Ruso 6 €
Sin lactosa

Carta de Picoteo

Carta de picoteo válida para las noches de viernes y sábados en terraza.

  • Cogollos de Tudela con anchoas 14 €
Pescado
  • Cogollos de Tudela con atún 14 €
Pescado
  • Ensalada de perdiz 16 €
  • Ensalada de foie 16 €
  • Ensalada de queso de cabra 16 €
Frutos secos con cáscara, Gluten, Lácteos
  • Ensalada Ilustrada 12 €
  • Ensalada con salsa de yogur 15 €
  • Jamón de Jabugo 22 €
  • Surtido de ibéricos 17 €
  • Virutas de foie 20 €
  • Alcachofas rebozadas 15 €
Gluten, Huevo
  • Ancas de rana con tomate 16 €
  • Caracoles con tomate 15 €
  • Croquetas de espinacas con queso 16 €
Lácteos
  • Croquetas de espárragos 16 €
Gluten, Lácteos
  • Croquetas de carne 16 €
  • Croquetas de borraja 16 €
Gluten, Lácteos
  • Calamares a la andaluza 12 €
  • Hojaldre relleno de espinacas y queso 12 €
  • Hojaldre relleno de foie y hongos 15 €
Gluten
  • Huevos rotos con jamón 15 €
  • Aros de cebolla en tempura 9 €
  • Patatas bravas 9 €
  • Pimientos rellenos de bacalao 16 €
Gluten, Huevo, Lácteos, Pescado
  • Pimientos rellenos de verdura 16 €
Gluten, Huevo, Lácteos
  • Pastel de cabracho 12 €
  • Revuelto de setas con gambas 15 €
Crustáceos, Huevo
  • Revuelto de hongos 18 €
Huevo
  • Revuelto de ajos tiernos con gambas 16 €
Crustáceos, Huevo
  • Anguila en salsa verde 25 €
Gluten, Pescado
  • Anchoas en salmuera (precio unidad) 2,50 €
  • Bacalao ahumado con tomate natural 16 €
  • Chipirones rellenos 16 €
  • Foie a la plancha 6 €
  • Gambas a la plancha 22 €
Crustáceos
  • Pulpo a la gallega 20 €
  • Sepia a la plancha 15 €
  • Zamburiñas (precio unidad) 2,50 €
  • Callos 18 €
Gluten
  • Mensillas fritas 18 €
  • Patorrillo 18 €
Gluten
  • Riñones al Jerez 18 €

Alérgenos: junto a cada receta indicamos los alérgenos pero, en caso de padecer alergias o intolerancias, le recomendamos que consulte con nuestro personal.

Carta de vinos

En Restaurante Iruña contamos con una extensa carta de vinos con referencias de las mejores zonas vinícolas españolas.

Reservas

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