Pasión por nuestra gastronomía tradicional
Restaurante en el centro de Tudela
Nuestra carta
A nuestra tradicional carta cada año se incorporan nuevas creaciones como las últimas: croquetas de borraja, cardo con foie y hongos… Sabrosos bocados con los que ofrecer a sus comensales propuestas actualizadas y sabores diferentes.
Entrantes frios
Entrantes calientes
Verduras
Pescados
Carnes
Postres
Menú del día
Aperitivo de la casa
PRIMEROS (a elegir)
- Cogollos con anchoas
- Croquetas caseras
- Sopa de cocido con/sin garbanzos
- Alubias rojas con sacramentos
- Risotto de setas
ESPECIAL VERDURA (supl. 6 €)
- Menestra de verduras Iruña
- Cardo con almendras
- Alcachofas con jamón
- Pimientos rellenos de verdura
- Pochas con fritada
SEGUNDOS (a elegir)
- Canelones de bacalao
- Merluza a la Koxkera (suplemento 5€)
- Ajoarriero con huevo a baja temperatura (suplemento 5€)
- Manitas de cerdo deshuesadas con salsa de foie
- Escalope de ternera a la crema
- Pimientos del piquillo rellenos de black angus
- Arroz de boletus fresco (suplemento 8€, mínimo 2 personas)
POSTRES
Caseros a elegir
Incluye agua o vino (1/2 botella por persona).
Cervezas y refrescos se facturarán aparte.
Pan para celiacos 3€.
Válido de martes a viernes, excepto festivos.
Disponible solo mediodía.
Menú especial
ENTRANTES
- Ensalada con manzana y salsa de yogurt
- Pastel de cabracho
- Revuelto de gulas y gambas
- Croqueta de carabineros
OPCIONAL
- Pochas de Tudela con fritada (supl. 6€)
SEGUNDOS (A ELEGIR)
- Ajoarriero con huevo a baja temperatura
- Calamar a la plancha
- Rollitos de lenguado rellenos de marisco (supl. 6€)
- Carrileras de ibérico con salsa de ciruelas
- Crep de rabo de toro
- ½ paletilla de cordero al horno con patata panadera (supl. 6€)
- Ternera Iruña (suplemento 6€)
POSTRE
- Caseros a elegir
Bebida no incluida
Alérgenos e intolerancias consultar con el personal de sala
Suplemento pan de celiaco 3€
Menú Verduras de Tudela
Empezamos con…
- Cogollos de Tudela con anchoas
- Croqueta de espárragos
- Penca de cardo rellena de foie y hongos
Seguimos con…
- Pochas de Tudela con piparras encurtidas y guindilla frita
Y, a continuación, elegimos entre…
- Menestra de Verduras Iruña
- Cardo blanco con almendras
- Alcachofas con Jamón
- Huevos Alberto
- Rollitos de Lenguado rellenos de Marisco (supl. 10€)
- Lubina salvaje al Orio (supl. 20€)
- Ternera Iruña (supl. 10€)
- Paletilla de Lechazo al Horno (supl. 20€)
POSTRE
- Caseros a elegir
Alérgenos e intolerancias consultar con nuestro personal de sala.
Pan para celiacos suplemento de 3€.
Menús para eventos
Menú 1
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Rollitos de lenguado rellenos de marisco
1/2 paletilla de cordero asado
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 2
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Ensalada de foie
Revuelto de hongos
SEGUNDOS
Bacalao costrado al horno
Ternera Iruña
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 3
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Bacalao ahumado sobre base de tomate natural
Ensalada de salmón con aguacate y mango
Gambas a la plancha
SEGUNDOS
Merluza al Orio
1/2 paletilla de cordero asado con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 4
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Merluza al Orio
Lechazo de Aranda con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Si lo deseas, podemos prepararte una propuesta personalizada en función de tu presupuesto o preferencias gastronómicas.
Carta de vinos
En Restaurante Iruña contamos con una extensa carta de vinos con referencias de las mejores zonas vinícolas españolas.
Reservas
Puedes hacer tu reserva por teléfono, whatsapp, email o completando el formulario de contacto.
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