Pasión por nuestra gastronomía tradicional
Restaurante en el centro de Tudela
Nuestra carta
A nuestra tradicional carta cada año se incorporan nuevas creaciones como las últimas: croquetas de borraja, cardo con foie y hongos… Sabrosos bocados con los que ofrecer a sus comensales propuestas actualizadas y sabores diferentes.
Entrantes frios
Entrantes calientes
Verduras
Pescados
Carnes
Postres
Menú del día
Aperitivo de la casa
PRIMEROS (a elegir)
- Ensalada César con pollo y crustones
- Croquetas de bacalao
- Risotto de setas
- Garbanzos con callos
- Vieira gratinada
ESPECIAL VERDURA (supl. 6 €)
- Pochas con fritada
- Menestra de verduras Iruña
- Cardo con patatas fritas
- Alcachofas con jamón
- Pimientos rellenos de verdura
SEGUNDOS (a elegir)
- Dorada al Orio
- Bacalao desmigado en ajoarriero (suplemento 6€)
- Merluza a la Koxkera (suplemento 6€)
- Confit de pato con parmentier y manzana
- Codillo de cerdo al horno con patata panadera
- ½ Iruña con salsa de roquefort
- Arroz de boletus frescos (suplemento 8€, mínimo 2 personas)
POSTRES
Caseros a elegir
Incluye agua o vino (1/2 botella por persona).
Cervezas y refrescos se facturarán aparte.
Pan para celiacos 3€.
Válido de martes a viernes, excepto festivos.
Disponible solo mediodía.
Menú Navidad
ENTRANTES AL CENTRO
- Palomita de arroz con ensalada de aguacate y gamba
- Pimiento del piquillo relleno de black angus
- Langostino con arroz viennamita
- Croqueta de jamón ibérico
OPCIONAL
- Pochas de Tudela con fritada (suplemento 6€)
SEGUNDOS (A ELEGIR)
- Ajoarriero con huevo a baja temperatura
- Calamar a la plancha
- Rollitos de lenguado rellenos de marisco (suplemento 6€)
- Carrilleras de ibérico con salsa de ciruelas
- Manitas de cerdo deshuesadas con salsa de foie
- ½ Paletilla de cordero al horno con patata panadera (suplemento 6€)
- Ternera Iruña (suplemento 6€)
POSTRE
- Caseros a elegir
Alérgenos e intolerancias consultar con el personal de sala
Suplemento pan de celiaco 3€
Menú Verduras de Tudela
Empezamos con…
- Cogollos con anchoas
- Croqueta de espárragos
- Penca rellena de setas y foie
Seguimos con…
- Pochas de Tudela con Piparras encurtidas y Guindilla frita
Y, a continuación, elegimos entre…
- Alcachofas con jamón
- Cardo con patata frita
- Menestra de Verduras Iruña
- Huevos Alberto con pimientos del pico asados en leña
- Pimientos rellenos de verdura
- ½ Lubina salvaje al Orio (suplemento 20€)
- Rollitos de lenguado rellenos de marisco (suplemento 10€)
- Rabo de toro al vino tinto (suplemento 10€)
- Ternera Iruña (Suplemento 10€)
POSTRE
- Caseros a elegir
Pan celiaco suplemento 3€
Para alérgenos e intolerancias, consultar con nuestro personal de sala.
Los platos pueden ser cambiados en función de la disponibilidad de la verdura
Menús para eventos
Menú 1
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Rollitos de lenguado rellenos de marisco
1/2 paletilla de cordero asado
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 2
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Ensalada de foie
Revuelto de hongos
SEGUNDOS
Bacalao costrado al horno
Ternera Iruña
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 3
ENTRANTES
Jamón de Jabugo
Bacalao ahumado sobre base de tomate natural
Ensalada de salmón con aguacate y mango
Gambas a la plancha
SEGUNDOS
Merluza al Orio
1/2 paletilla de cordero asado con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Menú 4
ENTRANTES
Surtido de Ibérico
Ensalada de queso de cabra
Revuelto de setas y gambas
SEGUNDOS
Merluza al Orio
Lechazo de Aranda con patata panadera
POSTRE
Tarta de hojaldre
Café
BODEGA
Vinos Navarros
*Cavas y licores se facturarán según consumición
Si lo deseas, podemos prepararte una propuesta personalizada en función de tu presupuesto o preferencias gastronómicas.
Carta de vinos
En Restaurante Iruña contamos con una extensa carta de vinos con referencias de las mejores zonas vinícolas españolas.
Reservas
Puedes hacer tu reserva por teléfono, whatsapp, email o completando el formulario de contacto.
Reservas en el día solo mediante teléfono o whatsapp.
