ANTIPASTI

• Insalata Caesar con pollo e crostini
• Torta di scorfano
• Frittelle di gamberi
• Peperoni del Piquillo ripieni di black angus

SECONDI (DA SCEGLIERE)

• Tonno bianco fresco in salsa di pomodoro e peperoni
• Tataki di tonno rosso
• Involtini di sogliola ripieni di frutti di mare (supplemento € 6)
• Guance di maiale iberico con salsa di prugne
• Zamponi di maiale disossati con salsa di foie
• Mezza spalla d’agnello al forno con patate al forno (suppl. €6)
• Manzo di Iruña (supplemento € 6)

DESSERT

• Fatto in casa da scegliere